Moscato是麝香葡萄的一種。
Moscato是義大利文的拼法，英文是Muscat。


-特色風味-
豐富的熱帶水果氣息，還可以感受到淡淡花香，多是柑橘、荔枝、梨子與橙花香氣，入口時能感受到明顯的蜂蜜香甜，再加上較低的酸度與幾乎沒有澀味，這些特色，讓平常不喝酒的人與女性都非常喜愛。



-Asti規定-
以義大利皮埃蒙特（Piedmont）產區生產的Moscato最具代表性。以氣泡酒型的Asti / Asti Spumante與微氣泡甜酒的Moscato d’Asti聞名各地。根據義大利葡萄酒法律規定，所有的Asti必須由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）葡萄釀製，葡萄產量不得大於10噸/公頃。

-Moscato可作為-
氣泡酒
自從義大利Asti氣泡酒讓Moscato成名之後，Moscato幾乎被認為是氣泡酒的代名詞。但事實上，Moscato也可以用來做其他酒類，不是只有氣泡酒喔!

白酒
Moscato氣泡酒平時給人留下「甜美」的印象，Moscato白酒走的是「干型」路線。在釀製白酒時，通常會使用多種Moscato的近親品種釀製，儘管不氣泡酒那樣香甜，卻仍是果香十足，而且更加耐喝！

粉紅酒     
通常粉紅Moscato會加入梅洛一同釀製，除了為酒款帶來夢幻的粉紅色澤，也讓酒款的香氣更加複雜有層次。